Business · Exploitation · Valais
Reprendre l’exploitation de l’Auberge de la Pleyeux
La Commune de Saxon recherche un exploitant pour une auberge avec restauration, terrasse et hébergement à Sapinhaut, accessible toute l’année.
Étape avant le 16 novembre 2026
Est-ce pour vous ?
Porteurs d’un projet d’exploitation en restauration et hébergement dans les Mayens de Saxon.
Les points à vérifier
- Présenter une proposition précisant les conditions d’exploitation souhaitées. Transmettre l’offre par courriel à l’administration communale, de préférence en un seul PDF.
- L’équipement comprend une cuisine professionnelle, une salle avec terrasse, six chambres pour onze personnes au maximum et une petite suite séparée.
- La publication ne précise ni durée du contrat, ni critères de sélection, ni visite obligatoire. Faire confirmer ces modalités, les autorisations nécessaires et les charges auprès de la commune.
Le calendrier
Offre jusqu’au 16 novembre 2026, sans heure précisée. Bâtiment disponible dès le 1er avril 2027.